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TREINAMENTO · TOTVS CHEF

TOTVS Chef: como usar o módulo de entrega programada

Aprenda no TOTVS Chef a marcar entrega programada, registrar sinal (Pix) e finalizar no dia no mapa — treinamento Athuz com Guilherme Rosato.

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Equipe Athuz
Publicado em 26/10/2026 · 3 min de leitura

Resumo

No TOTVS Chef (Total Chef), ao fechar o pedido você pode marcar entrega programada com data e horário, registrar um sinal (por exemplo Pix de R$ 20) e deixar o restante para o dia da entrega. No dia, filtre as entregas programadas no mapa, escolha o entregador e finalize o recebimento — o sinal já vem abatido e a forma de pagamento pode ser alterada. Assista ao treinamento completo no canal @athuzsistemas.

TOTVS Chef: entrega programada com sinal e mapa no tablet, cozinha e delivery

Para que serve a entrega programada

Festas, encomendas e pedidos com data marcada não precisam ficar “soltos” no caixa do dia. Com a entrega programada, o time registra o compromisso na hora da venda, cobra o sinal se fizer sentido e, no dia combinado, organiza a rota no mapa sem reinventar o pedido.

É o fluxo ideal para pizzarias, restaurantes, dark kitchens e operações de delivery que recebem pedidos antecipados.

O que você vai aprender no vídeo

O treinamento é conduzido por Guilherme Rosato, no canal oficial da Athuz (@athuzsistemas). Em poucos minutos você vê:

  1. Fechar o pedido com data e horário — marcar a entrega programada ainda na finalização da venda.
  2. Registrar o sinal — informar um valor parcial (exemplo do vídeo: Pix de R$ 20) e manter o restante em aberto.
  3. No dia da entrega — filtrar as entregas programadas no mapa, escolher o entregador e concluir o recebimento.
  4. Ajustar o pagamento — o sinal já aparece abatido; se o cliente pagar o restante de outra forma, basta trocar a forma de pagamento na finalização.

Assista ao treinamento

Vídeo: TOTVS Chef — Módulo de entrega programada | Athuz Sistemas
Canal: @athuzsistemas

Passo a passo resumido

1. Na venda: programar a entrega

Ao fechar o pedido no TOTVS Chef, marque a opção de entrega programada e informe a data e o horário combinados com o cliente. Assim o pedido fica vinculado ao dia certo, e não ao caixa do momento da venda.

2. Cobrar o sinal (opcional, mas recomendado)

Se a casa trabalha com sinal para encomendas, registre o valor parcial no fechamento — por exemplo Pix de R$ 20. O restante fica para a entrega. Isso reduz no-show e organiza o financeiro do pedido.

3. No dia: mapa, entregador e recebimento

No dia da entrega:

  • filtre as entregas programadas no mapa;
  • escolha o entregador;
  • finalize o recebimento do restante.

O valor do sinal já vem abatido. Se o cliente quiser pagar o saldo com outra forma (cartão, dinheiro, Pix etc.), altere a forma de pagamento na finalização.

Dicas rápidas para a operação

  • Combine com a equipe o horário de corte para programar entregas do dia seguinte.
  • Use o filtro do mapa no início do turno para montar as rotas.
  • Confirme com o cliente a forma de pagamento do saldo antes da saída do entregador, quando fizer sentido.
  • Em caso de dúvida na tela, grave o passo e fale com o suporte Athuz.

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Suporte técnico Athuz: (11) 98887-3947
Comercial: (11) 97964-1957
Site: www.athuz.com.br

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