Se você tem uma pizzaria e anda pesquisando como pode aumentar suas vendas chegou ao lugar certo, no artigo de hoje vamos te dar as 10 melhores dicas de como lucrar mais. Confira.
1 – Conheça os seus concorrentes
Para aumentar suas vendas é preciso saber o que seus concorrentes estão oferecendo, os preços que eles andam praticando, a variedade no cardápio, as promoções, e todos os detalhes que você conseguir! Assim você consegue identificar o que está faltando e consegue traçar um plano para oferecer isso aos clientes, e para ultrapassar o seu concorrente.
2 – Invista na qualidade do cardápio
O sucesso das vendas está muito ligado a qualidade do serviço que você oferece, muitas vezes o cliente não vê o preço, quando sabe que está adquirindo um produto de qualidade! Por isso invista nos melhores ingredientes, e até mesmo na qualidade da caixa da pizza. Todos esses detalhes podem fazer a diferença.
3 – Invista na variedade
Além da qualidade, outro fator de sucesso nas vendas, é oferecer uma grande variedade no cardápio para o seu público. Por isso tenha por exemplo, a opção vegetariana, a pizza doce, ou ainda crie algo novo para atrair o público! Assim você consegue atender todos os gostos.
4 – Atendimento
Já ouviu falar que um atendimento pode te fazer ganhar ou perder de vez um cliente, né? E isso é a pura verdade! Por isso você deve investir na qualidade do seu atendimento, seja por telefone ou pessoalmente. Um cliente bem atendido com certeza volta, e mais que isso, indica o local para muitas pessoas.
5 – Divulgação
É muito importante investir também na divulgação do seu espaço! Isso pode ser feito através de várias formas. Inclusive através das redes sociais, que tal fazer um site para sua pizzaria? Criar um aplicativo? Ou mesmo uma página na internet para que os clientes deixem um feedback?
6 – Programas de fidelidade
Outra coisa que pode ajudar a aumentar suas vendas é a adesão de programas de fidelidade, por exemplo, o cliente cadastrado ganha X pontos por cada pizza, e ao final de X pontos consegue pegar uma pizza de graça, ou ter desconto exclusivo!
Pense na melhor forma de atrair o cliente, e não ter prejuízo com isso.
7 – O ambiente
Se na sua pizzaria as pessoas podem comer dentro que tal investir em móveis confortáveis, uma boa iluminação? Tudo isso com o intuito dos seus clientes se sentirem mais a vontade! Já se você trabalha somente com delivery tome cuidado com as condições da moto e dos equipamentos de segurança do funcionário. O cliente pode ter uma má impressão se essas coisas não estiverem em dia.
8 – Preço
O preço para aumentar suas vendas deve ser justo, isso quer dizer que o preço justifica a qualidade do produto que você oferece, por isso preste atenção aos valores, será que o cliente não vai sentir – se enganado em pagar um absurdo por uma pizza de sabor comum, por exemplo.
9 – Tecnologia
A tecnologia pode aumentar as suas vendas, por exemplo, os pedidos podem ser feitos através do Whatsapp ao invés do cliente ligar, ou então, disponibilizar um cardápio virtual. A tecnologia pode ser utilizada ao seu favor, quanto mais o cliente sentir que o restaurante facilita, maior a chance dele sempre querer ir até lá.
10 – Formas de pagamento
Por fim para aumentar ainda mais as suas vendas que tal investir em diversas formas de pagamento? Isso vai fazer com que seu público seja bem maior!
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Parabéns pelas Excelente dicas! Seu artigo foi bastante esclarecedor e informativo em pontos extremamente importantes para esclarecer minhas duvidas. Muito obrigado por compartilhar!
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Muito interessante as dicas , obrigado